Bloq
-
Göz bəbəyi şəklində konfet halaldırmı?
Bütün dünyada ən populyar konfet, həm də əla daşına bilən qəlyanaltı olan göz almacıqlı saqqızdır. Bu ənənəvi, ləzzətli halal saqqızlar sferik formaya malikdir və müxtəlif rəng və dadlarda olur. Onlar limon, portağal, çiyələk kimi müxtəlif növlərdə olur...Daha çox oxu -
Saqqız nədən hazırlanır?
Maraqlıdır ki, əvvəllər saqqız çikle və ya Sapodilla ağacının şirəsindən istifadə edilərək, dadını yaxşılaşdırmaq üçün ətirləndiricilər əlavə edilərək istehsal olunurdu. Bu maddə asanlıqla qəliblənir və dodaqların istiliyində yumşalır. Lakin kimyaçılar bunun necə hazırlanacağını kəşf etdilər...Daha çox oxu -
Şəkərli konfetlər necə hazırlanır?
Biz qəlyanaltıya acmışıq. Bəs siz necə? Bir az çeynənən şirin bir şey haqqında düşünürdük. Nədən danışırıq? Əlbəttə ki, jelatinli konfet! Bu gün fondantın əsas tərkib hissəsi yeməli jelatindir. O, həmçinin likobanın tərkibində də var...Daha çox oxu