İstəsəniz də, istəməsəniz də, turş konfetlərin əksəriyyəti büzüşməyə səbəb olan dadına, xüsusən də turş saqqızlı kəmər konfetinə görə inanılmaz dərəcədə populyardır. Çoxlu şirniyyat həvəskarları, istər gənc, istərsə də yaşlı, son dərəcə turş ləzzətlərin zərif ləzzətindən həzz almaq üçün uzaq və uzaqlardan gəlirlər. Orada...
Turş Sprey Konfet üçün inqrediyentlər, "sevdiyiniz ləzzəti yaradın" 1 çay qaşığı limon turşusu və hər biri 2 xörək qaşığı şəkər və su (arzularınızdan asılı olaraq az və ya çox) 3-5 damcı qida boyası (istəyə görə) Dadlandırıcı (limon ekstraktı, ...
Qeyd etmək maraqlıdır ki, saqqız əvvəllər şirniyyatdan və ya Sapodilla ağacının şirəsindən istifadə edilərək, onun dadını yaxşılaşdırmaq üçün ətirli maddələr əlavə edilirdi. Bu maddənin qəliblənməsi sadədir və dodaqların istisində yumşalır. Bununla belə, kimyaçılar bunu necə edəcəyini kəşf etdilər ...
Qəlyanaltıya acıq. Bəs siz? Biz sadəcə bir az çeynəyən şirin kiçik bir ləzzət xətti boyunca bir şey haqqında düşünürdük. Biz nədən danışırıq? Saqqızlı konfet, əlbəttə! Bu gün fondantın əsas tərkib hissəsi yeməli jelatindir. Likoda da rast gəlinir...