İstəsəniz və ya olmamağınızdan asılı olmayaraq, çox turş konfet, xüsusən turş saqqız kəmər konfetləri, pucker yaramaz ləzzəti səbəbindən inanılmaz dərəcədə populyardır. Həm gənc, həm də yaşlı bir çox konfet həvəskarı, son dərəcə turş ləzzətlərin incə ləkəsindən zövq almaq üçün uzaq və geniş gəlir. Bu ənənəvi konfet tipinin, limon damlalarının altındakı acı və ya ən sıx turş şirniyyatlarla nüvə getmək istəməyinizdən asılı olmayaraq bu ənənəvi konfet tipinin çoxlu olması yoxdur.
Turş konfetini düzgün bir ləzzət verir və necə düzəldilir? Turş konfet etmək üçün necə, aşağı diyirləyin!
Ən çox yayılmış turş şirniyyat növləri
Orada dad reseptorlarını ağız suvarma ləzzəti ilə doyurmağı gözləyən bir kainat var, bəziləri isə sükan və bəyənilmək üçün nəzərdə tutulmuş sərt konfetləri düşünə bilərik.
Turş konfetinin ən populyar çeşidləri buna baxmayaraq üç geniş kateqoriyadan birinə düşür:
-Sumlu konfet
-Sərim konfet
-Sour jellies
Turş konfet necə hazırlanmışdır?
Təsərrüfat konfetlərinin əksəriyyəti, meyvə əsaslı birləşmələri isitmə və soyutmaqla, dəqiq temperaturlara və vaxtlara qədər yaradılır. Meys və şəkərin molekulyar quruluşu bu istilik və soyutma proseslərindən təsirlənir, nəticədə istənilən sərtlik və ya yumşaqlıqla nəticələnir. Təbii ki, jelatin tez-tez sobalar və jellieslərdə, turşu şəkərlə birlikdə, fərqli çeynənmiş toxumasını vermək üçün istifadə olunur.
Beləliklə, turş dadı necə?
Bir çox turş konfetinin növündə konfetin əsas bədənində təbii turş tərkibləri daxildir. Digərləri əsasən şirin, lakin turşu ilə turşulaşdırılmış dənəvər şəkərlə tozlanır, "turş şəkər" və ya "turş turşusu" kimi tanınır, onlara bir ləzzət vermək üçün "turş turşu" kimi tanınır.
Bununla birlikdə, bütün turş şirniyyatın açarı bir və ya tikili artıran xüsusi üzvi turşuların birləşməsidir. Daha sonra daha çox!
Turş ləzzətin mənbəyi nədir?
İndi "Turş konfeti necə hazırlanmışdır" sualına cavab verdik. Ən çox turş şirniyyat, limon, əhəng, moruq, çiyələk və ya yaşıl alma, məsələn, tanıdığımız və sevgimizi bir neçə üzvi turşudan əldə etmək olar. Hər birinin fərqli bir ləzzət profili və tartness səviyyəsi var.
Bu turş turşuların hər biri haqqında daha çox məlumat əldə etməyə davam edin.
Limon turşusu
Siton turşusu turş şirniyyatdakı ən çox yayılmış maddələrdən biridir. Adından göründüyü kimi, bu turş turşu, limon və qreypfuu kimi sitrus meyvələrində, eləcə də giləmeyvə və bəzi tərəvəzlərdə daha az miqdarda sitrus meyvələrində olur.
Siton turşusu enerji istehsalı və hətta böyrək daşının qarşısının alınması üçün zəruri olan bir antioksidandır. Ayrıca, turş konfeti bu qədər dadlı edən vərdişini də istehsal edir!
Malın turşusu
Döyüş başlıqları kimi konfetlərin həddindən artıq ləzzəti bu üzvi, super turş turşusu ilə əlaqədardır. Nənə Smith Apples, ərik, albalı və pomidor, eləcə də insanlarda olur.
Fumar turşusu
Alma, lobya, yerkökü və pomidorda iz miqdarı fumar turşusu var. Aşağı dağılığına görə, bu turşunun ən güclü və ən turşu dadlı olduğu deyilir. Xahiş edirəm, bəli!
Turşu tartarikası
Digər turş üzvi turşulardan daha çox büzücü olan tartarik turşusu, Tərtər və çörək pudrasının kremi hazırlamaq üçün də istifadə olunur. Üzümlərdə və şərabda, eləcə də banan və tamarindiklərdə tapılmışdır.
Ən çox turş konfetdəki digər ümumi maddələr
-Sugar
-Gü
-Göy şərbət
-Gelatin
-Palm yağı
Turş kəmər saqqız konfet ləzzətlidir
Bu tangy konfetindən kifayət qədər ala bilmirsiniz? Buna görə, hər ay, konfet obsesif abunəçilərimiz üçün zövq alan abunəçilərimiz üçün ləzzətli turş saqqız konfet yaradırıq. Ən son əsasən turş şirniyyat elementimizi nəzərdən keçirin və bu gün sevilən bir dost və ya özünüzə bir sifariş verin!
Saat: Fevral-15-2023