GUmmy CandyŞəffaf və şəffaf olan yumşaq və bir az elastik bir konfetdir. Gummy Candy yüksək su tərkibinə malikdir, ümumiyyətlə 10% - 20%. Gummy şirniyyatların böyük əksəriyyəti meyvə ətirli olanlara, bəziləri süd ətirli və sərin ətirli olanlar halına gətirilir. Onların formaları müxtəlif qəlibləmə proseslərinə görə düzbucaqlı və ya nizamsız formalara bölmək olar.
Yumşaq konfet bir növ yumşaq, elastik və çevik funksional konfetdir. Əsasən jelatin, şərbət və digər xammaldan hazırlanmışdır. Birdən çox proses vasitəsilə müxtəlif formalar, toxumalar və ləzzətlərlə gözəl və davamlı möhkəm bir konfet meydana gətirir. Elastiklik və çeynəmək hissi var.
Gummy Candy, meyvə suyu və jeldən hazırlanmış bir növ konfetdir. Məhsul vitaminlərlə zəngindir və kütlələr tərəfindən sevilir. Müasir texnologiya vasitəsi ilə, açıq çantalarda gəzməyə və yeməyə hazır olan kiçik paketli məhsullara işlənə bilər. Toplama, istirahət və turizm üçün yaxşı bir məhsuldur. İctimai tərəqqi və insanların həyat səviyyəsinin yaxşılaşdırılması ilə təhlükəsiz, gigiyenik və rahat qida insanların ilk seçiminə çevriləcəkdir.